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“农香·宿迁”|蔬香——初冬时节采蔬忙“菜篮”飘香产业旺
2019-11-22 08:27  来源:宿迁网  
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宿迁网讯(记者 张又千 张立婷 实习生 廖欣然)“一畦芹菜绿蔬园,叶柄多筋嫩叶鲜”。初冬时节的联伍村蔬香沁人。大棚里,芹菜鲜嫩葱茏,在阳光下舒展着身姿,黄瓜个个顶花带刺,辣椒挂上枝头,茄苗长势良好……大棚外,在村头的蔬菜收购点,菜农们忙着搬菜装车,客商往来络绎不绝。

联伍村,位于宿城区东南方,是罗圩乡的“北大门”,更是宿迁市的“菜篮子”。近年来,该村蔬菜种植面积快速扩大,目前已达两千亩,主打产品香茄和芹菜畅销全国各地,备受消费者青睐,菜农们也获得了良好的收益。

“农香•宿迁”系列报道之蔬香:  “菜篮(473709)-20191122081427

种植大户孙军在芹菜大棚里

初冬时节采收忙

“瞧,今年芹菜长势多好。”走进种植大户孙军的大棚,一大片翠绿“闯”入眼帘,绿油油的芹菜煞是喜人,孙军正跟工人们一起收割芹菜。聊了一会,孙军将芹菜拔出一根递到记者眼前,一阵芹香扑面而来。

芹菜嫩脆清香,富含蛋白质、膳食纤维,是中国人常吃的蔬菜之一。在宿迁,老百姓喜欢凉拌芹菜,若是炒着吃,也无需多高的厨艺——大火,脂油适量,两三分钟就能搞定。最常见的,便是芹菜与肉丝、香干搭配,相得益彰,吃上一口,犹如春风掠过味蕾,有一缕淡淡的山野清香。

孙军种的芹菜是美国西芹文图拉,这个品种的优势是纤维少、口感好、抗病性强。7月份播种,现在正赶上上市,在市场上很受欢迎。“现在价格好,你看,就这一捆芹菜能卖好几十块钱!”孙军抱着一捆芹菜乐呵呵地对记者说道。

澳门百家乐网站而在另一边种植黄瓜的温室大棚里,翠绿的黄瓜挂满枝丫,远远飘来的清香沁人心脾。农户李飞虎正忙着采摘。“看这黄瓜长得多好,一公斤能卖2.5元,收入很可观!”

种菜是个精细活儿,离不开控温、配药、施肥等专业知识。对于如何种出好茄子,年近八旬的李飞虎是个“老把式”:什么时候翻地、什么时候消毒、什么时候育苗,用什么有机肥、如何确保品质和产量等等,讲得头头是道“。伺候蔬菜,就像伺候孩子一样,需要精心、用心。”

在离大棚不远的罗圩蔬果交易市场,菜农开着三轮车来来往往,货车前,不少菜农正在装车。记者了解到,目前芹菜收购价在0。7元左右,主要销往上海、南京、苏州等地的农贸市场。来自南京的客商吴先生,每年在芹菜上市时就到罗圩乡来收购。他说,罗圩乡芹菜品质好,在各大市场销售很抢手。

“农香•宿迁”系列报道之蔬香:  “菜篮(473711)-20191122081433

温室大棚中的黄瓜

蔬菜飘香产业旺

联伍村的“蔬菜之路”越走越远。然而,在2013年以前,村里种植蔬菜的还只是零星几户小打小闹,种植技术也只为村里少数农户掌握,青壮劳力纷纷外出务工。

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责编:钟佳佳
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